南瓜蛋糕卷
老妈送来一个大南瓜,我和老公都不爱吃南瓜,所以得想想办法,怎么解决掉… 做了南瓜糊和南瓜蛋糕卷… 超级好吃…一个大南瓜很快消耗掉了!
-
步骤1/12
点击查看大图
南瓜切块蒸熟
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,蛋清加白醋放冰箱冷冻
-
步骤3/12
点击查看大图
蒸熟的南瓜加水料理机搅打成糊,加油拌匀
-
步骤4/12
点击查看大图
加入过筛的低粉拌匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加入蛋黄拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
蛋清分3次加糖打发至一个尖角,注意不用太硬
-
步骤7/12
点击查看大图
把蛋清分3次与蛋黄糊翻拌均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
装入铺了油布的烤盘中,用刮板抹平,震几下,震出气泡。
-
步骤9/12
点击查看大图
上火170 下火150,烤25分钟左右,取出趁热直接脱模,不要等凉了再脱,这样热气散发出来,蛋糕卷回缩的会少一些。用油纸盖上晾凉。
-
步骤10/12
点击查看大图
淡奶油加糖粉打发至硬挺状态。
-
步骤11/12
点击查看大图
如图抹到蛋糕卷上,靠近自己这一头奶油多 ,中间往后,只需薄薄一层即可。用擀面杖抬起油纸卷起,冷藏半小时定型。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏之后就可以切片食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
南瓜蛋糕卷的其他做法
南瓜蛋糕卷的相关分类
南瓜蛋糕卷的相关推荐
-
南瓜蛋糕
59723人看过 -
南瓜布丁 宝宝健康食谱
33045人看过 -
10M+宝宝辅食:山药奶酪蛋糕
113908人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
1354413人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5643383人看过 -
苹果山楂汁【宝宝辅食】
124249人看过 -
宝宝辅食 蛋挞液
427658人看过 -
藜麦南瓜吐司布丁
24943人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
175777人看过 -
无水蜂蜜南瓜蛋糕
247030人看过 -
剁椒鱼头
6804235人看过 -
南瓜蛋奶布丁
21258人看过