无油酸奶蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
2个蛋黄+10g糖搅匀
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入100g自制酸奶搅匀
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入25g低粉+10g玉米淀粉混合物搅至无面粉颗粒
-
步骤4/7
点击查看大图
25g糖分三次加入到2个蛋白中，打至湿性发泡
-
步骤5/7
点击查看大图
取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀，再把蛋糊全部倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
蛋糊倒入外围包裹锡纸的6寸活底模具中，模具放入注入清水的烤盘中，烤箱上下火，中下层，150°，45分钟。烤好后取出晾凉，入冰箱冷藏3小时以上即可脱模
-
最后一步
点击查看大图
无油酸奶蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-03
酸奶蛋糕的其他做法
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期#自制酸奶
3493818人看过 -
芝士酸奶蛋糕#奈特兰芝士粉挑战赛#
120607人看过 -
免炒冰绿豆糕
5054362人看过 -
#奇妙烘焙屋# 酸奶蛋糕
131142人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23628688人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42690218人看过 -
家常版大盘鸡
8744342人看过 -
抹茶酸奶蛋糕，兼具抹茶清新和浓郁奶香的美味烘焙佳品。
131550人看过 -
蓝莓酸奶蛋糕#做道好菜，自我宠爱！#
849864人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18894868人看过 -
自制酸奶（酸奶机）
712450人看过 -
红枣糕
934985人看过
