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奶油蘑菇湯的做法

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奶油蘑菇湯

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前些日子帶nono去吃牛排，點了份奶油蘑菇湯，發現她很喜歡吃，所以回家學了這道湯，一樣的味道，nono吃了好多，哈哈！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白蘑菇 5個

、

洋蔥半個

、

培根 1片

、

黃油 50g

、

淡奶油 100g

、

鹽少量

、

麵粉 50g

、

牛奶 50g

、

黑胡椒粉適量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
準備好所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
熱鍋放入黃油融化。
步骤3/9 点击查看大图
放入切好的洋蔥丁炒香。
步骤4/9 点击查看大图
依次放入培根，一起翻炒出香味。（味道超香！）
步骤5/9 点击查看大图
再放入白蘑菇，同樣的翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入適量的水和牛奶。
步骤7/9 点击查看大图
再次倒入淡奶油，小火慢熬5分鐘。
步骤8/9 点击查看大图
準備另一個炒鍋，熱鍋後放入黃油，加麵粉一起翻炒（幾下子就OK了！），然後倒入第一奶油湯鍋裡，攪拌一下，繼續熬煮2分鐘關火，加入適量的鹽即可。
最后一步点击查看大图
奶油蘑菇湯，完成。（可根據個人口味放入適量的黑胡椒粉）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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