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蟹味菇炒五花肉的做法

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蟹味菇炒五花肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1块

、

蟹味菇 500g

、

葱半根

、

姜 5片

、

蒜适量

、

糖适量

、

盐适量

、

青蒜苗 2根

、

花椒适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蟹味菇
步骤2/10 点击查看大图
摘干净并清洗备用
步骤3/10 点击查看大图
蟹味菇焯水
步骤4/10 点击查看大图
姜、葱、蒜、干辣椒、花椒切好备用
步骤5/10 点击查看大图
青蒜苗切好备用
步骤6/10 点击查看大图
锅内放油适量，油热后放入蟹味菇煸炒至微黄盛盘备用！
步骤7/10 点击查看大图
锅内放油煸炒五花肉，再放入豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒、花椒一起翻炒！
步骤8/10 点击查看大图
放入蟹味菇一起煸炒！
步骤9/10 点击查看大图
放酱油上色，再放适量盐调味，放入青蒜出锅！
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

五花肉需要提前放水中煮15分钟左右！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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