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红薯烤虾球的做法

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红薯烤虾球

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姥姥买了一堆红薯回来，今天尝试给小王子做了一道红薯烤虾球。红薯含有丰富的膳食纤维，多种维生素和矿物质，但恰恰由于它含糖量比较高，吃多不好消化，宝宝要适量食用。

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切墩(初级)

红薯 1大个

、

大虾 4只

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.准备好食材，大虾提前取出来解冻。
步骤2/8 点击查看大图
2.红薯去皮切块，蒸熟后研磨成泥晾凉。
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3.大虾洗净以后，去虾线，去壳留尾。
步骤4/8 点击查看大图
4.将大虾用刀从中间划开，让虾尾能很好的展开。
步骤5/8 点击查看大图
5.取适量红薯将大虾包裹，让虾尾展开。
步骤6/8 点击查看大图
6.用淀粉包裹虾球，鸡蛋打散用虾球沾满蛋液。
步骤7/8 点击查看大图
7.用面包糠包裹虾球。
最后一步点击查看大图
8.将虾球放入烤箱，上下火180度，烤15分钟就可以开吃啦。

小贴士

有关手指食物相关，可以到我的微博@小王子记事簿看下哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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