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干锅花菜

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我们家一直都是用金龙鱼的食用油,大品牌信的过,金龙鱼这款花生油超级浓香,一打开瓶盖就闻到了浓郁的花生香味,含不饱和脂肪酸高达80%左右,软脂酸、硬脂酸和花生酸等不饱和脂肪酸约20%,营养更丰富,做出来的菜品味道更具有独特风格,美味可口。 干锅花菜每次去饭馆都是必点的菜品,端上来热腾腾麻辣辣,透着一股子豪爽,吃起来更是香气四溢,绝对是下饭菜,多来一碗米饭也不为过,这么好吃的一道家常菜一定得自己会做,因为自己做的肯定比饭馆做的健康和卫生,吃得更放心,料更足嘛!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、依据个人喜好口感,豆瓣酱可以换成豆豉。 2、蒜苗一定要出锅时放入,才有清香味。 3、炒花菜油的用量一定要多一些才够香,用五花肉来煸炒,五花肉的油脂也会让花菜的味道更香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-04

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