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糖醋藕丁的做法

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糖醋藕丁

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莲藕是个好东西，有句话叫：男人不可一日无姜，女人不可三日无藕。藕多汁，滋阴润燥，所以妹子们要多吃莲藕哦。这道糖醋藕丁，肉质脆嫩多汁，酸甜可口，越吃越香，也特别适合孩子，这个季节的莲藕特别新鲜，宝妈们可以做给自己的孩子吃。

食材清单加入采购清单

藕 2节

、

醋 1勺

、

砂糖 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

生粉半勺

、

清水 10勺

、

葱

、

芝麻

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先调酱汁，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1勺醋，10勺清水，半勺生粉，混合一起。
步骤2/9 点击查看大图
藕根削皮切成丁
步骤3/9 点击查看大图
起锅放油，把藕丁放入煸炒至有点焦黄
步骤4/9 点击查看大图
倒入酱汁，翻炒几下
步骤5/9 点击查看大图
汤汁变浓，放入上芝麻，翻炒几下
步骤6/9 点击查看大图
再放入葱花，翻炒几下即可出锅
步骤7/9 点击查看大图
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步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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