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午餐肉鲜虾蛋炒饭的做法

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午餐肉鲜虾蛋炒饭

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这个炒饭，我简单地称做「懒人炒饭」，不想炒菜时就这样炒上一盘，材料也很普遍易做入味，午餐肉鲜虾和鸡蛋味道是绝对的惊喜。相信你也会就爱上！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

午餐肉 50克

、

土鸡蛋 2枚

、

鲜虾适量

、

甜玉米适量

、

洋葱半个

、

米饭 3人份

、

红椒适量

、

蚝油适量

、

香辣牛肉酱适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
食材准备好：鲜虾，午餐肉，土鸡蛋，香葱，洋葱，彩椒，玉米，米饭
步骤2/20 点击查看大图
将每一样食材都处理好
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锅里放水将玉米煮熟
步骤4/20 点击查看大图
捞出沥干水分备用
步骤5/20 点击查看大图
土鸡蛋打散加一点清水，这样煎出来的蛋会比较嫩
步骤6/20 点击查看大图
起油锅
步骤7/20 点击查看大图
倒入鸡蛋液
步骤8/20 点击查看大图
快速翻炒，很嫩哦，盛出备用
步骤9/20 点击查看大图
再倒油加入牛肉酱炒出红油，很辣所以只加一些
步骤10/20 点击查看大图
加入洋葱，葱白爆香
步骤11/20 点击查看大图
倒入米饭翻炒
步骤12/20 点击查看大图
加入玉米，再次翻炒均匀
步骤13/20 点击查看大图
加入午餐肉
步骤14/20 点击查看大图
虾仁
步骤15/20 点击查看大图
快速一直翻炒，一定要翻炒均匀哦
步骤16/20 点击查看大图
加入蚝油
步骤17/20 点击查看大图
再加入红椒与鸡蛋
步骤18/20 点击查看大图
最后再加入葱花
步骤19/20 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅，特别香
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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