芝士奶油焗红薯
我问老爹知道红薯的几种做法呢?他说也就是蒸的,熬粥,拔丝红薯别的就不知道了好吧!那就来个不一样的,芝士焗红薯,本来普通的红薯加上芝士和牛奶后,口感居然很华丽还等什么,做起来吧!
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步骤1/7
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红薯清洗干净,裹上厨房纸在纸上拍点儿水,放微波炉大火叮8-10分钟
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步骤2/7
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微波炉叮红薯的同时,称好所有配料
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步骤3/7
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柠檬酱是之前做好的,没有可以用柠檬汁代替
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步骤4/7
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红薯软了后,把红薯泥挖出来,不要挖的太薄,留一些在红薯皮上
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步骤5/7
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把所有的配料放入红薯泥中(留一些芝士最后撒表面用),搅拌均匀,牛奶可以红薯泥的含水量添加,如果太干可以多放点儿
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步骤6/7
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把搅拌好的红薯泥在塞回红薯皮,表面刷蛋液,撒上刚才留的芝士
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最后一步
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烤箱预热180度,中层20分钟,表面金黄就可以啦!趁热开动吧
如果喜欢吃芝士的量可以多加一些,糖的量我已经减到了最少,喜欢吃甜的也可以多加5克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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