山楂酱
自家的山楂真的比市场上买的偏甜，我觉得应该做成山楂酱，抹面包吃，口味不输番茄酱！
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步骤1/5
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山楂去核，去核的时候我自己用手去的，所以顺便掰成小半状了，熬制更快
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步骤2/5
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炒冰糖＋蜂蜜（口味自己定）
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步骤3/5
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放山楂＋少许水（不要太多，防止瞬间干锅的）
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步骤4/5
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中火不断搅拌，因为山楂是掰成小半的，所以十来分钟糊熬制好了。
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最后一步
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等到凉透以后，装入玻璃瓶，以后早餐的面包有新伴侣了✌（实在没有玻璃瓶了，把老干妈的瓶其他干净的）
加蜂蜜熬制的山楂酱更粘稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-05
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