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腊肠炒荷兰豆的做法

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腊肠炒荷兰豆

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荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的，干脆都炒在一起，不仅方便，颜色搭配也很美。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 350克

、

腊肠两小根

、

杂菜（青豆玉米胡萝卜丁）两把

、

橄榄油 20毫升

、

味极鲜适量

、

白胡椒粉适量

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
荷兰豆洗净去掉两头老丝。
步骤2/8 点击查看大图
香肠斜切片，杂菜化冻洗净备用。
步骤3/8 点击查看大图
轻奢派炒锅烧热，然后加入橄榄油，油热后加入腊肠略加翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
倒入荷兰豆翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加入杂菜。
步骤6/8 点击查看大图
加入味极鲜、白胡椒粉和盐。轻奢派炒锅真的是一点都不粘。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀至荷兰豆变色即可。
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装盘

小贴士

用不粘锅炒菜比较爽，洗锅也方便。我用的是轻奢派炒锅，颜值高又好用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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