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花刀黄瓜的做法

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花刀黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

生抽适量

、

醋适量

、

小米椒适量

、

蒜泥适量

、

食盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜切5cm小段，再对切成两半。长切面朝下，在表面左右各一刀，分别切出三个凹槽。
步骤2/6 点击查看大图
把黄瓜横着切几道，要均匀的哦。
步骤3/6 点击查看大图
慢慢推开，做造型。
步骤4/6 点击查看大图
每段的第一片和最后一片去掉更精致。
步骤5/6 点击查看大图
小米椒洗净切小段，蒜泥，食盐，糖放入小碗。
最后一步点击查看大图
小碗中加入生抽和醋，拌匀即成调味酱汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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