芋儿鸡
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步骤1/16
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准备好食材鸡腿肉去骨切块荔浦芋头切块青红椒切段,葱姜蒜切片.
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步骤2/16
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锅中放入少许油烧热.
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步骤3/16
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放入 洋葱 蒜片 葱花爆香
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步骤4/16
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放入干辣椒段
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步骤5/16
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放入麻椒
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步骤6/16
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放入郫县豆瓣酱一勺
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步骤7/16
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炒出红油
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步骤8/16
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放入鸡块
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步骤9/16
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翻炒一会儿,炒至断生.
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步骤10/16
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放入芋头块翻炒几下.
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步骤11/16
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放入酱油一勺,蚝油一勺,玉米糖浆一勺.
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步骤12/16
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倒入水300g大火煮开转小火煮15-20分钟.
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步骤13/16
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放入青红椒
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步骤14/16
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翻炒几下,大火收汁即可.
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步骤15/16
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出锅装盘撒少许香葱.
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最后一步
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完成.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
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