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茄汁日本豆腐

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阿末的美食日记m

第一次吃番茄汁日本豆腐是上大学和闺蜜一起，当时觉得这菜真的超好吃，酸酸甜甜的、外焦里嫩、入口即化。之前做过很多次放番茄沙司的，这次用了番茄，没想到更好吃！这道菜清爽不油腻！做起来比较简单！有时间值得试试～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
日本豆腐 2个
、
番茄 1个
、
大蒜 2瓣
、
淀粉 2勺
、
面粉 半碗
、
生抽 2勺
、
蚝油 半勺
、
玉米油 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1️⃣煎豆腐的时候，记得用小火煎，一面煎金黄翻另一面煎至金黄色，火大容易煎糊啦～ 2️⃣日本豆腐比较容易碎，切豆腐，炸豆腐要轻拿轻放，弄碎就不好看啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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