珍珠翡翠白玉汤(白菜豆腐虾丸汤)
-
步骤1/9
点击查看大图
将虾扒皮,去掉虾线,虾头去掉,虾脑留着备用
-
步骤2/9
点击查看大图
将虾肉剁碎(不要太碎,留点嚼劲儿)
-
步骤3/9
点击查看大图
虾肉中放入蛋清,淀粉,适量葱花,盐和料酒
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌上劲儿,成这个样子的
-
步骤5/9
点击查看大图
热水下锅汆烫成丸子,(勺子蘸水固定好造型,每下一次丸子蘸一次水)
-
步骤6/9
点击查看大图
木耳泡发好,白菜切成适量大小,备好料排排队照一张
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中放油,将虾脑炒红,放入佐料,酱油,白菜一起翻炒后加水,放入木耳。煮开后加入虾丸炖煮出味道。
-
步骤8/9
点击查看大图
等到虾丸浮起来,放入豆腐和少许胡椒粉,盐 ,大火煮开后即可出锅(想要味浓一点的可以多煮)
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
白菜豆腐虾丸汤的相关分类
白菜豆腐虾丸汤的相关推荐
-
椒盐虾仁
400577人看过 -
没出牙宝宝也能吃的蒸糕
69205人看过 -
#春日尝鲜#干炸蘑菇
148223人看过 -
咬一口外层酥脆【软炸金针菇】
1717856人看过 -
香甜去火:清炖白菜
35925人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6985932人看过 -
腊肠饭
84643人看过 -
茄子炖土豆
2307639人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25283244人看过 -
抹茶茉莉花提拉米苏
9261人看过 -
凉拌茄子#巨下饭的家常菜#
257645人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#白菜炒木耳
249733人看过