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芝士焗香菇

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介小姐的吃货日常

世界上光是芝士的种类就可以写一本百科全书，的确芝士是个了不起的东东。无论是炒菜、煮饭、零食，加上芝士都可以玩出全新的味道和花样；砖家还说芝士让你不发胖、预防癌症，这么好的东西没理由不粉它啦... 今天做一道中西合璧的烤箱菜——芝士焗香菇，鲜嫩厚实的香菇盖着一层醇香浓郁的芝士肉沫，烤箱的魔法将它们完美融合，化成一套组合拳，一口一个暴击，路转粉了有木有？
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
香菇
、
梅花肉 200g
、
芝士 50g
、
淡奶油 3大勺
、
蒜 3瓣
、
香草 1茶匙
、
白胡椒粉 ½勺
、
橄榄油 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、烤好了要趁热吃，凉了就没那么好吃啦，而且凉了就放进烤箱再烤一会，不要放微波炉，会爆掉的。 2、用橄榄油吃起来不会那么腻，用其他植物油代替也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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