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椰子排骨汤的做法

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椰子排骨汤

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想煮鸡汤自己一个人买一只鸡有很难吃完换成排骨了其实椰子还是和鸡比较配一个人喝了一大锅的汤鲜甜鲜甜的

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椰子（取肉，椰子水备用） 1个

、

排骨 250克

、

姜一块

、

参片适量

、

红枣几颗

、

枸杞适量

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
椰子开小口把椰子水倒出来备用，偷喝了一小杯，反正我就买了一根排骨用不了那么多椰子水
步骤2/9 点击查看大图
砸开椰子壳取肉
步骤3/9 点击查看大图
姜切片，椰肉切条。排骨先用水洗一下泡起来，然后几片姜冷水下锅，水开煮一分钟去掉浮沫，拿出来用清水冲洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
电饭煲加椰子肉姜片参片
步骤5/9 点击查看大图
对还得加排骨，最重要的肉。加水开煲汤模式就好了
步骤6/9 点击查看大图
准备几颗红枣和枸杞，洗一下，看着有灰尘。
步骤7/9 点击查看大图
煲汤模式是两个小时，住一个小时之后加红枣，住一个半小时之后加枸杞和椰子水。加过椰子水之后觉得整个汤都好香啊
步骤8/9 点击查看大图
煮好啦喝汤吃肉
最后一步点击查看大图
很好喝的，喜欢椰子喜欢

小贴士

椰子肉不会弄可以让老板帮你斩，那样的话自己带个容器去买椰子，要老的椰子，把水倒出来再叫老板帮你斩开，用勺子背一推就把肉弄出来了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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