蒸馒头
3分钟学会最简单馒头做法，只需1个诀窍，不加水不发面，又白又香
-
步骤1/7
点击查看大图
面盆中倒入2碗普通面粉、半盒纯牛奶（160ml）、1小勺酵母粉、一丢丢食盐，用筷子混合均匀之后，再倒入2小勺的熟油或者玉米油，再次搅拌均匀之后，下手将面粉搓揉成软硬均匀的面团，将面团搓揉至表面光滑即可
-
步骤2/7
点击查看大图
不用等待面团发酵，用手稍微将面团整理一下，然后将面团擀成长方形大薄片，擀的越薄越好，这样做出来的馒头，内里层次越多，吃起来更加的松软
-
步骤3/7
点击查看大图
面团擀薄之后，用手将面团从一头慢慢圈起来，卷成长条状，卷的越紧越好。卷好之后，在收口处边缘抹上一层清水，将收口处捏紧即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
用刀将长条切成大小均匀的剂子。300g的面粉，切成8-10个剂子最为合适。用手整理成方形或者圆形，整齐地码放在蒸笼中。锅中加水，将蒸笼上锅，先盖上锅盖，密封松弛半个小时再开火。
-
步骤5/7
点击查看大图
时间到了之后，开中火将水烧开，然后再蒸20分钟，咱们的馒头就熟了，关火焖5分钟之后，然后咱们的馒头就可以出锅啦~
-
步骤6/7
点击查看大图
美美的早餐老人小孩都爱，配上一罐迈康美 番茄动力更享受
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-07
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
蒸馒头
28462人看过 -
蒸馒头
19133人看过 -
蒸馒头
20658人看过 -
蒸馒头#好吃到不行
2950983人看过 -
蒸馒头
10727人看过 -
蒸馒头加一物补钙又补铁✅宝宝版芝麻酱花卷❗️一次发酵法
648644人看过 -
蒸馒头
81425人看过 -
孜然羊肉
6592420人看过 -
蒸馒头
16000人看过 -
蒸馒头
493500人看过 -
香菇豆腐羹#节后清肠大作战#
5685847人看过 -
蒸馒头
47402人看过
