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鸡脚做法千千万，最爱的还是酸辣味！

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微体兔

超有嚼劲的鸡爪，沾满了酸辣卤汁，一个接一个，啃得超过瘾！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
鸡爪 500g
、
红杭椒 15g
、
绿杭椒 15g
、
蒜 1瓣
、
葱（切段） 1根
、
葱（切末） 2根
、
姜 3g
、
花椒 1g
、
米醋 30g
、
生抽 15g
、
盐 2g
、
味精 1g
、
糖 5g
、
野山椒 120g
、
野山椒汁 60g
、
水 150g
烹饪步骤
小贴士

1、煮好的鸡爪放入冰水中，是为了让肉更紧致。 2、煮鸡爪时要用小火，这样鸡爪会更有嚼劲。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-09

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