茶香排骨
以茶入肴,自古有之。茶香排骨是以茶叶和排骨为主要食材烹制的家常菜,味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
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步骤1/9
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食材图。
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步骤2/9
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肋排择洗干净,过血水。
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步骤3/9
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卤水调料包冲洗一下。
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步骤4/9
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肋排加入酱油和食盐。
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步骤5/9
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腌制20分钟左右。
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步骤6/9
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冲泡好的茶水倒入砂锅中,放入卤水调料包和腌制好的排。
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步骤7/9
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盖锅盖。
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步骤8/9
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大火煮滚转小火煮40分钟左右,即可熄火。
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最后一步
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上桌享用。
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发布于 2018-11-09
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