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木耳烧豆腐的做法

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木耳烧豆腐

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这是一款快手菜，牛肉丝先煎炒一下，然后再下豆腐煎制，最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁，汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 400克

、

牛肉 100克

、

木耳适量

、

芹菜适量

、

葱适量

、

玉米油适量

、

生抽适量

、

辣酱适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好所用食材，一块豆腐，一份牛肉，一把木耳。
步骤2/8 点击查看大图
轻奢派不粘锅里加入少许的油，再将豆腐片至锅里。
步骤3/8 点击查看大图
煎至豆腐微微有点脆壳状，再划至一边将牛肉丝下锅煸香。
步骤4/8 点击查看大图
如图就是煎好的牛肉豆腐。
步骤5/8 点击查看大图
然后再将泡洗好的木耳入锅。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。
步骤7/8 点击查看大图
再加入清水焖至微要收汁，临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。
最后一步点击查看大图
如图就是烹煮好的木耳豆腐，朋友们喜欢也可以试一下。

小贴士

喜欢汤汁多一点的，那么在焖制的时候清水的量就多一点，这样子焖制好之后就会有多一点汤汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-11

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