酿青椒
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小青椒不辣,老少皆宜,妈妈的味道哟,真的不错!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净小青椒,用小刀挖掉椒柄和椒子。
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步骤2/5
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将猪肉剁碎
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步骤3/5
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泡发干香菇和干木耳,剁碎备用。
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步骤4/5
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将配料混合均匀,再加入盐、生抽、料酒等调味品调味!
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最后一步
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将整理好的猪肉馅酿入青椒内,蒸10分钟即可!也可煎至微焦,再放少量水煮熟。
小贴士
馅料调味稍咸些,酿好后待15分钟左右再煮,表皮的椒才有味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
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