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冬日暖身大杂烩的做法

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冬日暖身大杂烩

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寒冷的冬天，吃上一口热腾腾的大杂烩，人生的幸福感顿时爆棚！美哉，妙哉！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花菜 500克

、

五花肉适量

、

胡萝卜半根

、

莴苣 100克

、

黑木耳少许

、

贡丸适量

、

甜不辣适量

、

葱 3根

、

蚝油 2勺

、

酱油 2勺

、

白糖 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先，将花菜、五花肉、胡萝卜、莴苣清洗好，黑木耳泡发，切好备用。
步骤2/9 点击查看大图
热油，放入胡萝卜、五花肉爆炒2分钟。
步骤3/9 点击查看大图
放入花菜翻炒4分钟后，放入料酒继续翻炒片刻。
步骤4/9 点击查看大图
加入莴苣、黑木耳继续翻炒2分钟后，加入适量的水〈汤汁按照自己喜欢的量加入即可〉，盖上盖子煮5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
放入贡丸、甜不辣继续翻炒，加入适量耗油、酱油、糖翻炒均匀。最后，加入勾芡好的淀粉液收汁即可。
步骤6/9 点击查看大图
出锅！
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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