牛肉炒姬松茸
朋友送来一大包姬松茸,吃了好多次还有。今天买了个牛肉炒它。
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步骤1/7
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1准备食材,牛肉,姬松茸,生姜,葱,料酒,酱油,盐。
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步骤2/7
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2,姬松茸用清水洗一下,然后用清水泡开。
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步骤3/7
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3,泡好的姬松茸切碎,牛肉切丝,放生姜,酱油,淀粉,植物油抓匀。
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步骤4/7
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4,取不沾锅,热锅放有油,姜爆一下,放姬松茸炒两分钟。
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步骤5/7
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5,放牛肉,加料酒进去炒散。
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步骤6/7
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6,放盐,酱油调味,炒到牛肉刚断生。
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最后一步
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7,最后加入葱,蚝油炒匀就可以起锅了。
炒牛肉不能炒久,快速炒到断生就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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