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排骨汤的做法

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排骨汤

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一切都是为了好吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 750克

、

大枣适量

、

姜适量

、

枸杞适量

、

葱适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水开直接下排骨，撇出浮沫。
步骤2/4 点击查看大图
浮沫撇净，下葱，姜，大枣，枸杞。大火煮两分钟，关小火熬制一个半小时。
步骤3/4 点击查看大图
在熬制四十分钟左右下盐。等出锅十分钟前下蚝油。
最后一步点击查看大图
熬好关火，盛入碗中，放入香菜，葱花，香油。

小贴士

这道菜简单易做。中途觉得汤汁少了，可以加入热水，大火煮开，熬制几分钟就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-12

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