丑萌小黄鸭——南瓜系列二
巨型小黄鸭由荷兰艺术家霍夫曼(Florentijn Hofman)2007年创作的,它的足迹遍及荷兰、美国、巴西、日本、澳洲等地。作为和平的象征,它爱环游世界,散播快乐与爱;虽然它只是一个玩具,一个充气鸭,但是它所到之处均引来“粉丝”们的热烈追捧。 小黄鸭这个大明星为什么这么吸引眼球,因为它承载了很多人小时候的记忆,它的美好象征,它的呆萌形态。 做成馒头的小黄鸭也是萌萌哒,有木有,而且都是天然色素,健康营养好味道,一起动手吧,成品会给你带来惊喜的。
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步骤1/13
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面粉,南瓜泥,白糖,酵母混合
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步骤2/13
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揉好,醒发一会
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步骤3/13
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继续揉光滑,发两倍大
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步骤4/13
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排气,分成50-60克一个
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步骤5/13
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揉均匀,辍圆
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步骤6/13
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分40克分别加入红曲,可可粉,揉均匀,辍圆
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步骤7/13
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红色面团涂点油,擀面杖杆平
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步骤8/13
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切条,对折
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步骤9/13
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用水黏住合适的位置当嘴巴
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步骤10/13
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黑色同样杆平,用吸管压出圆圈,做眼睛
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步骤11/13
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再整形下,水开蒸15分钟即可
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步骤12/13
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当早餐的不二人选
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最后一步
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当点心也不错
1.面团要揉均匀,光滑
2.眼睛不要做太厚,我这次做太厚了,跟弹簧一样
3.整形要圆,不然脸蛋就歪了
4.记得蒸完要过两分钟再开锅
5.整形过程太久记得盖盖或者保鲜膜,不然面团会硬
6.其实比皮卡丘简单,动手就有小黄鸭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
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