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洋葱炒牛肉的做法

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洋葱炒牛肉

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牛肉适量

、

洋葱一个

、

盐适量

、

料酒适量

、

凤球唛蚝油一小勺

、

蛋清一小勺

、

凤球唛鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切薄片用一个蛋清，少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制十分钟。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱清净，切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里多点油，炒一下直到变色，控油捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅里留少许底油，下牛肉，适量蚝油，生抽，少许糖，加洋葱,，少许盐。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀，出锅前加牛肉粉或鸡精。
最后一步点击查看大图
出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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