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番茄肥牛金针菇

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前几天看电视的时候出现了这道菜，老头子说很想吃，我让他买了材料回来给他做。反正这一类的菜都比较简单，三两下子就能吃到了，正好我这两天身上犯懒做这个刚刚好，既省事又解馋，连汤带菜带肉都齐了，再焖一锅米饭就可以开动
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥牛片
、
西红柿
、
金针菇
、
淀粉
、
盐、糖
、
鸡精、胡椒粉
、
葱姜、香菜
烹饪步骤
小贴士

肥牛焯水的时候变色即可，不要煮太久，老了就不好吃了哦。糖的用量不用太多，看你买的西红柿酸甜度来定，这道菜是咸鲜口的，千万别整成酸甜口的，注意一下就好，要是心里没底可以一边尝味道一边加调料。 我这一大碗用了一斤肥牛，四个西红柿，金针菇一大把，做出来觉得正好。要是家里人多可以多放点料，只要锅里装得下就成啦，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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