肥牛洋葱盖饭
肥牛不止能火锅还可以炒着吃哦!加了洋葱的肥牛好吃不腻，搭配上蔬菜和米饭颜值美味棒棒!
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步骤1/11
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洋葱切成细丝
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肥牛不用解冻，可以直接用
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烧一锅水，水开了把肥牛焯下水，下水后变色马上取出
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准备好的食材
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生抽、料酒各一汤匙和盐调好就是酱汁
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平底锅加热后倒入油
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加入洋葱煸炒
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步骤8/11
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炒软后加入肥牛
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加入酱汁迅速翻炒匀
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步骤10/11
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因为前面肥牛已经焯过水已经熟了所以要快速翻炒，炒匀就可以出锅了
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最后一步
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取一个碗，准备一碗米饭压实后倒扣大碗里面，加上焯过水的蔬菜，浇上洋葱肥牛就OK!荤素结合棒棒!
翻炒一定要快，这样肥牛不易老!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-14
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