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核桃酥

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王大琍

小时候挺爱吃桃酥饼干，但是从来没看到过里面有核桃。现在长大了自己会做了，核桃随便加，出炉真的香的不得了，又香又酥，长辈们也都特别喜欢吃。绝对是消耗低粉和核桃的好队友。这次用的低粉是金龙鱼烘焙粉。是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
植物油 58g
、
糖粉 50g
、
盐 1g
、
鸡蛋 30g
、
低粉 145g
、
小苏打 1.5g
、
核桃仁 60g
、
全蛋液（刷表面） 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.一份为一盘的量，强烈建议翻倍做，因为真的很好吃。 2.植物油可以选喜欢的，我这次用了花生油。 3.核桃仁的用量可以根据自己喜好来加减，我给的分量其实不算很少了，最多再加10g就不能再加咯，否则会有点难成团。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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