葱油拌面
闲暇之余和女儿一起看《偶像来了》,里面的主持人汪涵天天给那些偶像们做葱油拌面吃,把我女儿馋的口水直流,非要让我也给她做一次葱油拌面吃。刚好今天买的有面条,有葱,就满足她一个小小的心愿,做一回让她解解馋吧。
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步骤1/18
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葱洗净切成段儿备用。
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步骤2/18
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一勺蚝油,两勺红烧酱油,4勺生抽,一勺糖搅拌均匀调成料汁儿。
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步骤3/18
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锅烧热倒入适量的油,放入葱段,小火慢慢的炸。
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步骤4/18
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把葱叶炸干,炸香,捞出沥干油分。
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步骤5/18
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倒入调好的料汁儿小火熬出香味儿。
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步骤6/18
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水烧开,下入面条煮熟。
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步骤7/18
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煮熟捞出,冲凉沥干水分备用。(也可以不用冲凉,直接捞出沥干水分备用,随你喜欢哦!)
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步骤8/18
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把面条放入料汁儿中搅拌均匀。
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步骤9/18
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放入适量的葱花拌匀即可食用啦!
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步骤10/18
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成品图
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步骤11/18
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步骤12/18
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步骤13/18
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步骤14/18
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步骤15/18
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步骤16/18
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步骤17/18
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最后一步
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成品图
蚝油,酱油和生抽里面都含有盐,不需要再另外加盐了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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