抱蛋丸子
丸子换一种吃法,一口咬下去肉和蛋双重享受!
-
步骤1/14
点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟剥皮。
-
步骤2/14
点击查看大图
荸荠去皮切碎,可以增加风味。没有可以不放
-
步骤3/14
点击查看大图
放入所有调料。
-
步骤4/14
点击查看大图
顺一个方向搅拌上劲。
-
步骤5/14
点击查看大图
取一块肉馅包住鹌鹑蛋滚圆。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅中油热后下丸子炸颜色金黄。
-
步骤7/14
点击查看大图
炸好的丸子。如果一次吃不完可以冷冻起来。
-
步骤8/14
点击查看大图
锅中放入清水、葱、姜、花椒、八角、料酒、老抽、盐。
-
步骤9/14
点击查看大图
下丸子大火煮开后转中小火20分钟左右。
-
步骤10/14
点击查看大图
西兰花用盐水浸泡一会儿。
-
步骤11/14
点击查看大图
焯水。
-
步骤12/14
点击查看大图
煮丸子剩下的汤用淀粉勾一下芡。
-
步骤13/14
点击查看大图
浇在丸子上,撒点葱花,用西兰花装饰。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
抱蛋丸子的相关分类
抱蛋丸子的相关推荐
-
辣子鸡丁,麻辣鲜香
50506人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4322429人看过 -
#憋在家里吃什么#饺子皮葱油饼
1517640人看过 -
#春日尝鲜#把春天搬上餐桌|荠菜炒蛋,野菜里的美好食光
157883人看过 -
家常红烧黄花鱼
1250966人看过 -
西红柿肉沫拌面
16302人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#年糕抱蛋
179813人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10762764人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱滑蛋牛肉片~
119047人看过 -
【糖醋梅子排骨】
203632人看过 -
酥香的牛角可颂
141433人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3678477人看过