养生西红柿汤面——山西版
应该算是山西特有吧~妈妈菜之一~被我改编以后味道也很棒~其中配菜可以根据个人口味调整,豆角豆芽放着也都不错~在家时妈妈还会放粉条~
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步骤1/4
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先炒西红柿酱,西红柿切丁,准备葱花、蒜片。油热以后葱蒜爆香,再加入西红柿,炒出汁以后加老抽一勺、生抽两勺,盐少许。(因为是卤所以略微咸一点也没关系)
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步骤2/4
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清水开锅之后放入南瓜,南瓜煮到半熟放入金针菇、白菜、面条(根据面条的不同类型调整放面条的时间,如揪片可以晚一点放,外面买的面条需要早一点)
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步骤3/4
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面条煮好之后打一个鸡蛋进去,再把西红柿酱倒进去。根据味道适量加盐或生抽或添水
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最后一步
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西红柿汤面就做好啦~
配菜可以根据个人爱好调整,但是南瓜放了绝对好吃~强烈推荐!另外,有了南瓜也可以适量少一点面条,减肥的妹子也不用怕哦✧٩(ˊωˋ*)و✧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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