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糯米蒸排骨

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白开水ly

在饭店吃到这道菜，很喜欢，自己做了一下，味道棒棒哒！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肋排 500g
、
糯米 200g
、
荷叶 1张
、
生抽 1大匙
、
蚝油 1大匙
、
腐乳汁 一匙
、
糖 一匙
、
料酒 一匙
、
花椒粉，花椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

1，糯米要泡透，排骨腌制入味，所以这道菜需要时间。 2，因为蒸的时间长，所以锅里面放够水，大火烧开后，小一点火慢慢蒸就好。 3，因为腌制排骨的酱料较多，就不用放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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