培根彩蔬芝士焗意粉

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芝士是一种撩人的食物，很久不吃便会牵挂起它，拿来焗饭焗意粉，怎么搭都美味。意大利面健康低卡，是健身减脂期的佳选食材。最近在轻饮食的我，偶尔会焗个芝士意粉来解解馋。金黄浓郁的芝士，裹着咸香的培根和清新的彩蔬，再搭配顺滑软韧的意大利面。有肉有时蔬，更讲究营养均匀搭配，层层口感十分丰富。这次的菜品选用松下高温蒸烤箱NU-SC300B的健康蒸气功能来制作。此功能通过高温蒸气和顶面加热器组合工作，烹调时产生高温蒸气，能锁住食材更多水份，减少营养的流失，同时快速形成烤色。焗出来的意粉外层芝士金黄醇香，内里意粉顺滑多汁，瞬间俘获你的味蕾。无论是拿来做午饭、下午茶还是晚餐，都是很不错的选择。

食材清单加入采购清单

意大利面 200克

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培根 60克

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胡萝卜大半根

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洋葱半个

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青椒半个

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番茄酱适量

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橄榄油适量

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马苏里拉芝士适量

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盐适量

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黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。胡萝卜、洋葱、青椒切丝，培根切小片。
步骤2/12 点击查看大图
锅里装适量清水和盐烧开，放入意大利面煮9分钟左右，然后捞出趁热加少许橄榄油与意粉拌均匀，可防粘，保持爽滑口感。
步骤3/12 点击查看大图
每次使用蒸烤箱时，记得给水箱加满水。
步骤4/12 点击查看大图
选择松下高温蒸烤箱NU-SC300B的健康蒸气功能，190摄氏度，开始预热。预热完成后，将装有培根的烤盘放入蒸烤架上，并置于下层凸轨中。设置时长为4到5分钟，开始烹调。
步骤5/12 点击查看大图
平底锅加适量橄榄油，倒入培根、胡萝卜、洋葱、青椒，翻炒至蔬菜断生即可。倒入番茄酱和意大利面翻炒均匀。适量盐与黑胡椒粉调味。
步骤6/12 点击查看大图
将意大利面放入烤盘中，撒上适量芝士。
步骤7/12 点击查看大图
选择松下高温蒸烤箱NU-SC300B的健康蒸气功能，190摄氏度，开始预热。
步骤8/12 点击查看大图
预热完成，将烤盘放在蒸烤架上，并放入下层凸轨。设置时间为8分钟，开始烹调。具体时长可通过观察芝士上色的颜色而增减时间。
步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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