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蜂蜜纸杯蛋糕的做法

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蜂蜜纸杯蛋糕

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慢慢喜欢上了烘培

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10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉 160克

、

鸡蛋 4个

、

蜂蜜 50克

、

细砂糖 80克

、

色拉油 50ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋，糖，蜂蜜，打入盆中
步骤2/3 点击查看大图
锅里放入热水，（把混合好的，把盆放到锅中）调低速打再转快速打发，打出有明显花纹，打蛋器拿起有2～3CM不会掉落即可，把面粉筛入打发的鸡蛋里。从上到下翻拌均匀，再把色拉油放入拌均匀。放入杯子3/2
最后一步点击查看大图
烤箱预热15分钟190℃烤烤完放凉食用

小贴士

要注意最后那几分钟，容易糊。注意，看颜色，烤成金黄色，就Ok了。每款烤箱都不太一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

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