深受广大翅友喜爱的可乐鸡翅
一说起鸡翅就会想到可乐鸡翅，绝对是鸡翅界的经典做法之一❤️可乐鸡翅我老公和儿子超级爱吃，时不时总会做来给他们吃
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步骤1/12
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准备鸡翅中，鸡翅洗干净用刀子正面划两刀
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反面划两刀方便入味
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姜切丝，把鸡翅放入碗中放入切好的姜丝
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一大勺生抽一大勺料酒搅拌均匀
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步骤5/12
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腌制30分钟入味，去除腥味。
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步骤6/12
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锅里倒油一点就行，放入鸡翅，鸡皮朝下，煎至金黄
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步骤7/12
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反面煎再煎一下
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步骤8/12
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两面金黄后，倒入腌制鸡翅的酱汁，倒入三分一就可以了
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步骤9/12
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鸡皮朝下
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倒入250ml可乐
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步骤11/12
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盖上盖子，中火闷一会儿，注意，千万别烧干锅！在可乐粘稠冒大泡的时候就可以出锅了
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最后一步
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撒上一点白芝麻就可以吃啦。
鸡翅一定要划几刀，方便入味，可以不用放盐的，因为生抽的咸味就够了。一定要看着点火别太大，容易糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-17
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