金桔酱
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步骤1/6
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金桔用清水洗干净，再用盐水泡半小时，沥干水，用小刀把金桔划十字花口，或对半切开取籽
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步骤2/6
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锅里倒入清水和冰糖，小火煮至冰糖融化。
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步骤3/6
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倒入金桔，大火煮开后，改用小火煮半小时
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步骤4/6
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改用小火煮半小时，直至金桔变扁、表皮呈半透明
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步骤5/6
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一个柠檬，榨汁，倒入准备好的柠檬汁，略搅拌即可关火。
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最后一步
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根据个人口味适当添加蜂蜜，待晾凉后装入干净的容器密封保存，随吃随取。
涂切片面包上做酱，也可挖一勺泡水喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-18
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