榄菜肉末豆角
豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高。这道榄菜肉末豆角咸香下饭,营养丰富,全家都特别喜欢。
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步骤1/8
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豆角洗净切成小粒。
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步骤2/8
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猪肉剁成肉末,放入一勺料酒,一勺生抽腌制15分钟。
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步骤3/8
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起锅烧水,把豆角放入沸水中汆烫1分钟捞起,这样能够有效避免豆角因为没煮熟而导致中毒。
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步骤4/8
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锅内烧油,油热后倒入肉末大火炒散。
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步骤5/8
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倒入豆角翻炒均匀。
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步骤6/8
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锅中加入一大勺生抽、一大勺耗油、一茶匙盐、少许鸡精调味。
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步骤7/8
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最后放入两勺橄榄菜翻炒均。
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最后一步
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所有食材翻炒1分钟起锅。
豆角一定要要先汆烫再炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-18
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