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可乐排骨的做法

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可乐排骨

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可乐不但做鸡翅好吃，用来做排骨同样很美味。加入可乐做的排骨色泽艳丽、外焦里嫩、咸甜适中！特别受孩子们的欢迎！

食材清单加入采购清单

肋排 500克

、

可乐 330毫升

、

大土豆 2个

、

胡萝卜 2根

、

干辣椒 3个

、

大蒜 3瓣

、

姜 4片

、

大葱 3段

、

肉蔻 1个

、

桂皮 1个

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/9 点击查看大图
排骨放入特百惠炒锅中焯水
步骤3/9 点击查看大图
特百惠多用锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，调800瓦火力，放入焯过水的排骨翻炒
步骤4/9 点击查看大图
排骨炒至表面略有焦黄后，倒入葱段、姜片、大蒜、肉蔻、干辣椒、八角、桂皮、香叶
步骤5/9 点击查看大图
倒入切块的胡萝卜和土豆
步骤6/9 点击查看大图
依次加入3勺料酒、2勺生抽、1勺老抽
步骤7/9 点击查看大图
倒入一罐可乐，调1600瓦煮开后再转800瓦焖煮10分钟
步骤8/9 点击查看大图
煮至汤汁浓稠后根据个人口味加入1-2勺盐调味
最后一步点击查看大图
翻炒均匀后出锅，撒上香菜，酱香浓郁、咸甜适口的可乐排骨就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

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