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干贝海参蛋汤

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JieKlein

这道菜鲜美清淡不油腻，滋补养颜。适合不同年龄段的人食用。制作简单方便。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
新鲜海参 3个
、
料酒 2勺
、
小西芹 100克
、
干贝 12粒
、
鸡蛋 2颗
、
盐 适量
、
麻油 适量
、
淀粉 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.蛋液一定要在勾芡之后倒入，才能口感爽滑。 2.蛋液倒入的时候一定要快速搅拌，使蛋液溜成丝状。 3.干贝和海参一定要多煮一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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