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牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味

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丘比食品

秋冬季节吃温沙拉，美味的煎牛排，搭配多种温热的果蔬，浇上丘比沙拉汁青梅口味，有温度又有能量。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛排 180g
、
藕 50g
、
菠萝 100g
、
彩椒 50g
、
水萝卜 20g
、
苦苣 20g
、
生菜 50g
、
柠檬盐 少许
、
黑胡椒 少许
、
丘比沙拉汁青梅口味 适量
烹饪步骤
小贴士

1.专业分割的牛排不需要捶打。 2.煎牛排的锅一定要有足够的温度，可以瞬间锁住牛排的肉汁。 3.牛排厚度不同，个人喜好不同，煎烤的时间也有差别。本食谱，大火一面煎1分30秒，另一面煎1分钟，然后四周略煎即可。 4.牛排一面煎好，再煎另一面，尽量不要反复翻面，确保牛排充分受热。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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