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火腿瘦肉蛋炒饭

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楚楚小厨

饭在我们的饮食中有着不可或缺的地位，就我个人来讲我不喜欢吃白饭，但如果是炒饭我不用其他菜就可以多吃一碗，所以炒饭成了我家的家常便饭。 今天要炒的就是这个:猪肉火腿虾皮蛋炒饭，名字有点长，但这里面加入了虾皮，真的很香哦！还有一个没出现在名字里边的就是萝卜干，也让整个饭更加的美味。 既然是家常便饭，所以炒这个饭没有过多的花招，就是平平常常的，大家都可以在小厨房里完成的一个做法。我们三口之家，所以做的是三人份的分量。 喜欢的一起来吧！
食材清单 加入采购清单
米饭 3碗
、
鸡蛋 一个
、
火腿肠 两根
、
瘦肉 80g
、
虾皮 一小把
、
萝卜干 40g
、
葱 两根
、
胡椒粉 2g
、
食用油 适量
、
盐 4g
、
鸡粉 3g
、
生抽 适量
、
热水 小半碗
烹饪步骤
小贴士

1.食材随自己喜欢，用量也随自己喜欢。但这里用到虾皮跟萝卜干真的为这道饭增味不少。 2.在放入米饭后一定要在米饭上浇上适量的热水，这样米饭才容易打散。 3.我们讲的是家庭厨房里最方便简单的方法，怎么简单怎么来，不求花式。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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