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一咬碎一地的渣~无比酥香又快手的蛋卷~的做法

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一咬碎一地的渣~无比酥香又快手的蛋卷~

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这个蛋卷是要强烈推荐给大家的，非常酥脆好吃，全家没有一个人不喜欢。这个蛋卷食谱可以使用蛋卷烤盘或是姜饼人上盘和笑脸烤盘上盘制作，这样比较方便、简单，制作出来的蛋卷非常薄，酥脆可口。没有这二个上盘用蛋卷烤盘即可。 -麦子厨房

食材清单加入采购清单

材料：（份量：约15根 | 小红锅姜饼人上盘+笑脸烤盘上盘 | 时间：2分钟）

、

鸡蛋 3个（约120g）

、

白砂糖 40g

、

玉米油 50g

、

低筋面粉 50g

、

玉米粉 20g （黄色的玉米粉，普通超市有售，是更酥香的秘密，不要更改配方）

、

黑芝麻 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打入调理盆，加入白砂糖，搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
倒入玉米油，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米粉。
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入黑芝麻，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
小红锅预热完成后，舀入约28g面糊。
步骤7/9 点击查看大图
盖上上盖，烘烤2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
使用筷子卷起，取出置于晾架。
最后一步点击查看大图
快手简单，酥脆健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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