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宝宝零食系列～葡萄干奶酥的做法

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宝宝零食系列～葡萄干奶酥

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葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，可以帮助预防孩子缺铁性贫血。适合一岁半以上的宝宝食用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

葡萄干 80g

、

低筋面粉 190g

、

蛋黄 1个

、

细砂糖 60g

、

奶粉 12g

、

黄油 80g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好原材料
步骤2/8 点击查看大图
黄油软化后加入白砂糖和奶粉
步骤3/8 点击查看大图
用打蛋器打发直到发白膨松
步骤4/8 点击查看大图
加入蛋黄与黄油打发与黄油完全混合
步骤5/8 点击查看大图
低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中，捏成团，加入葡萄干混合均匀
步骤6/8 点击查看大图
用擀面杖擀平
步骤7/8 点击查看大图
用刀切成自己想要的大小，放进预热好的烤箱，烤箱温度上下火165度，20分钟左右，烤箱温度仅供参考，自己还是要多观察，每台烤箱温度都不一样的
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这就是做好的葡萄干奶酥啦～

小贴士

如果面团太干可以加一些牛奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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