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响油白菜

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小羽私厨

快速焯烫的白菜随意的躺在盘子里，撒上花椒，浇上热油，伴随着刺啦刺啦的响声、扑鼻的香味，齐活上桌。油泼的做法不同于炒，虽然都有油做介质，但油泼的吃起来却清爽很多。响油这么一浇，白菜一下子出了光彩，不仅把菜汤底吊得鲜甜透顶，余味还能拉得很长，啧啧嘴就干掉了3碗饭。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
白菜 300克
、
白芝麻 适量
、
生抽 15克
、
陈醋 15克
、
盐 2克
、
糖 2克
、
花椒粉 2克
、
辣椒粉 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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