丝瓜烧油豆腐
一道快手家常菜,不仅简单,而且营养搭配也不错,分分钟就可以上桌哦。
-
步骤1/12
点击查看大图
将丝瓜洗净,去皮;
-
步骤2/12
点击查看大图
去皮的丝瓜切成滚刀块;
-
步骤3/12
点击查看大图
胡萝卜切片;
-
步骤4/12
点击查看大图
切适量葱花;
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中加入适量食用油;
-
步骤6/12
点击查看大图
放入葱花和虾皮,炒出香味;
-
步骤7/12
点击查看大图
放入油豆腐;
-
步骤8/12
点击查看大图
加入适量的生抽和清水,煨5-6分钟;
-
步骤9/12
点击查看大图
放入切好的丝瓜和胡萝卜片;
-
步骤10/12
点击查看大图
加入适量盐;
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒3-4分钟;
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可。
1、丝瓜清爽与油豆腐搭配,一油一素,炒菜时不需要加入太多的食用油;
2、如果虾皮有盐,炒菜的时候就要控制盐量;
3、炒油豆腐加入清水时,不要一次放太多,可以分次少加,让豆腐吃进汤水;
4、丝瓜非常易熟,不要炒久了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
丝瓜烧油豆腐的其他做法
丝瓜烧油豆腐的相关分类
丝瓜烧油豆腐的相关推荐
-
丝瓜蒸粉丝
2002143人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14718538人看过 -
清炒丝瓜
2347544人看过 -
蚝油娃娃菜
2130561人看过 -
超下饭的红烧茄子
132663831人看过 -
葱爆羊肉
6398777人看过 -
荷塘小炒
9012149人看过 -
这三样东西放到一起炒结果就是“鲜”字
1716999人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜掉眉毛的丝瓜海鲜豆腐汤
872100人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2299011人看过 -
上汤娃娃菜
802534人看过 -
彩椒炒蘑菇
444222人看过