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天冷，来一碗汤面【絲瓜蛋酥麵線】

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盈盈小筑2010

春天种下的丝瓜在我左顾右盼几个月之后终于在夏末开花结果了， 自己种的丝瓜非常鲜嫩好吃。 有天跟我妈聊天时她说丝瓜煮面线最好吃了，刚好冰箱里还存着收成的最后两根丝瓜，就拿来做了丝瓜蛋酥面线，今年的丝瓜收成就算完美收官了~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
丝瓜 （视大小而定） 1-2 根
、
面线 2 把
、
鸡蛋 （加一点料酒和食盐打散） 2 只
、
虾米/虾干 1 大勺
、
食油 1/4 杯
、
几滴麻油
、
一点胡椒粉
、
红葱头油和葱酥 2 大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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