萧山萝卜干炒毛豆
一道传统的家常菜 萧山萝卜干炒毛豆 简单的食材 最家庭的烹饪手法 确是吃粥下饭的佳品 每次出国旅游回家 丫丫外公必点的菜
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步骤1/8
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准备好食材 萝卜干切自己喜欢的小粒 冰箱取出冷冻的毛豆
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步骤2/8
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锅放油下萝卜干中小火煸炒至萝卜干表皮微缩出香味
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步骤3/8
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加入冻毛豆 继续保持中小火慢慢煸炒
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步骤4/8
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沿锅边淋入少许生抽加二大勺白糖翻炒均匀
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步骤5/8
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盖盖焖煮一分钟左右
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步骤6/8
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清脆 咸鲜 开胃
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步骤7/8
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过粥下饭佳品
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最后一步
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成品
此菜全程不要加水 。毛豆用油煸炒后放入冰箱冷冻保存 这样处理过的毛豆炒菜特别容易煮烂 具体如何处理请看我的豆果菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-21
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