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青笋炒虾仁

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媚娘小厨

青笋爽脆的口感，虾仁优质的蛋白，完美结合，简单美味
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10~30分钟   |   切墩(初级)
青笋 200g
、
虾仁 8只
、
蒜 2瓣
、
红椒 1个
、
盐 3g
、
味极鲜酱油 5ml
、
淀粉 5g
、
姜 1片
、
米酒 5ml
烹饪步骤
小贴士

1、根据自己喜好可以不勾芡，菜品更清爽，不用酱油，青笋颜色更翠绿 2、解冻小窍门，将鱼、肉、虾等冻品放入淡盐水中浸泡解冻更快速

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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